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任皇宫里的御膳总管。他力主东风楼恢复昔日费工却独特的名菜。现在全国的酒楼里,数‘东风楼’的菜式最具传统风味,可以说,他们将复古菜式做到了极致。”“其实,一味地恢复旧菜,未必就是好事,”谢仕元不屑地轻笑,“对餐厅而言,那种菜式过于损耗工时和成本,盈利并不会高。另外,它一味地追求口味上的极致,反倒使其失去了食物本身的营养价值。这对于追求健康的现代人来说,是一个致命的减分项。”接着,宋晨曦又翻开了另一份文件:“第二个是J国的寿司大师。据说,他握出来的寿司,简直到了艺术品的水准。”“一年之中,你有多少天会吃寿司?”谢仕元仅扫了一眼面前的文件,其中的内容便已了然于胸,他打断了宋晨曦的报告,径直问她道。“嗯,”宋晨曦略想了下,回道,“一个月里,最多不过三五次吧!”谢仕元轻笑:“你这种频率还算多了。喜欢吃寿司、鱼生的人确实不少,但仍是全世界人数里极少的一部分。所以,就像你说的,他做寿司即便已经到了登峰造极的地步,但是,却不具备客户群体的普遍性。”“那么,”跳过了寿司大师,宋晨曦翻出了最后一份文件,“F国的‘Laroseépineuse’呢?无论是红rou白rou,它都能做得浓淡适宜。不仅这样,在保留食物的原味上,它总能想到出人意料的做法,使其做出来的食物滋味层次丰富。甚至在生食上,它有时还会有不亚于J国寿司大师的发挥。”“这确实是一个强劲的对手!”谢仕元不得不承认‘Laroseépineuse’的实力。在“天下第一鲜”称霸之前,它曾经长据冠军宝座二十年。专注地思考中,谢仕元的脑海里蓦地掠过一道闪光。“你认为,”谢仕元试探地问宋晨曦,“夏风的‘海味酒楼’怎么样?”“就凭她?”宋晨曦唇角微扬,眉眼轻挑,流露了满面的不屑与轻蔑,“我听说她那家酒楼连个像样的厨子都没有。真不知道它是怎么入选的。”“是么?可我倒觉得,”回想起夏风誓言夺冠的话,谢仕元由衷地说道,“她或许是我们最强劲的对手呢!”@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@这一年,的评委们决定在南太平洋的小岛上举行比赛。根据抽签结果,比赛分为三场内容,第一场比人流量,第二场比盈利,第三场比口味。所有的比试,将在一夜之内结束。每场比试,皆有评分,以总得分最高者为冠。每个参赛餐厅将在岛上搭建分店。而食客们,则在所有餐厅就位后陆续上岛。这些食客里,有富可敌国的豪门商贾,也有幸苦攒出门票钱的平民百姓,甚至,还有因为抽奖而获得机会的幸运儿们。随着冲天的烟花四散夜空,的第一场比试开始了。世界各地的电视台都在直播这场美食盛世。透过电视画面,经营者们亦可以了解到其他参赛者的情况。“真的要这样?”宋晨曦失望地扶额,她提醒谢仕元道,“我接到消息,东风楼会主打十八道已经失传的素食小菜,寿司大师则主打地方风味浓郁的渍物(即腌菜),而‘Laroseépineuse’,更是别出心裁地主打蛋清做的甜品点心。而你居然用……”“你觉得排挡丢人?”谢仕元满不在乎宋晨曦的失望,同样的,他提醒宋晨曦道,“第一场比试人流量,那我们就该在这上面下功夫。至于是不是门面好看,那不是我们应该考虑的问题。”虽然表面上参赛者是宋晨曦,但在宋晨曦的身后,真正的决策者是谢仕元。宋晨曦心里明白,没了谢仕元的出谋划策,她未必能稳当地为“天下第一鲜”把冠军保下来。于是,依着谢仕元的吩咐,“天下第一鲜”酒楼的门外,一字排开了长条桌椅板凳。炉灶里的炭火升起来了。烟雾袅袅。羊rou在旺火上被烤地滋滋地响。生蚝壳儿内的鲜汁与蒜泥一起,咕咕地冒着小泡。沾满了酱汁的刷子,一遍遍地刷在切开摊平的茄rou上。茄子的表面虽被烤得略显焦黄,但内里的茄rou却仍是鲜嫩的,还带着酱香的汁味……烧烤的香味弥漫了整条街。蓦地,街上的食客人头攒动起来,纷纷涌向天“下第一鲜”。没多一会儿的功夫,就连逗留在其他街上的人们也都奔了来。大屏幕上,标示“天下第一鲜”酒楼的人流数猛烈跳动着,不断地向上窜动,越过了一家又一家酒楼。很快的,它攀上了第一位,并且,不停地拉开着与第二名的差距。“还有10分钟就结束了。看来这一场,我们已经胜券在握。”眼看“天下第一鲜”稳居首位,宋晨曦得意地笑了。“不,还不一定!”谢仕元忽的注意到了屏幕底部的一家酒楼。那家酒楼正以极快的速度向上攀升。每一眨眼的功夫,它都能跃过五六家酒楼。才不过四五分钟的功夫,它已经跻身进了前十名。顺着谢仕元的视线,宋晨曦亦看向了那个酒楼。不可思议地,她喃喃地念出了酒楼的名字:“海味酒楼,那不是,夏风的……”宋晨曦不敢相信自己的眼睛。可是事实摆在眼前,由不得她不认。同一时间,电视里直播比赛实况的主持人赶到了“海味酒楼”的门前。谢仕元调大了电视的音量。楞楞地,宋晨曦目不转睛地盯着电视,心疑夏风究竟使了什么诡计,使得她的“海味酒楼”有这般不可思议的成绩飞跃。就在宋晨曦与谢仕元震惊的时候,“海味酒楼”成功跃进了前三位、前两位、直逼位于榜首的“天下第一鲜”。“我和大家一样,都很好奇这个‘海味酒楼’究竟有什么样的魔力,竟然在短时间内吸引到了这么大的人流量。”主持人说罢,让镜头转向“海味酒楼”的正门。海味酒楼装修的是古式楼台的风格。红柱青瓦、八角重檐、朱梁画栋,端的是轩昂古雅。正门外,有数不尽的人流在向里涌动。正门内,有数不尽的人流在向外拥出。这样挤进挤出的人,密密麻麻地排了一整条街,并且,还有不断扩大的趋势。摄影师好不容易跟着主持人挤进了门。但见门外立了个牌子,上书“每人限购一碗”。镜头上移,猛地掠过了一排长长的桌子。这排桌子将店员和客人隔得泾渭分明。一只只别致的玲珑小碗,“叮铃当啷”地从店员手中递出,客人一拿到碗,便就迫不及待地将里面的东西咕噜噜地饮尽。一碗不够,每个人无不意犹未尽。由于只限购一碗,他们不得不立刻冲出门外,再从队伍