第81章 理论巨人 实践侏儒

    “那就一份佛跳墙，一份南煎肝，再要一个…荔枝rou和凉拌鱼唇。”赵之野指着菜单对服务员说话，眼睛却看向颜清，“还有没有什么想吃的？”

    接过他的目光，颜清轻轻摇了摇头，“够了，再多就吃不完了。”

    赵之野笑着把菜单递给服务员，转头看她，“尝尝味道嘛～又不会逼你全部吃光。”

    颜清被他看的心里有点毛，转头看向窗外，想起那一厨房报废的菜肴，心里不免觉得暴殄天物，果然老天爷给人打开一道门，就会同时关闭一扇窗，想他赵之野读书这么厉害的一个人，居然能在厨房里弄的鬼哭狼嚎，丢盔弃甲…也是让人叹为观止呀。

    “怎么想起来吃闽南菜了？”她转头问着男人，眼睛却盯着窗外的景色。

    赵之野顺着她的目光看过去，46层的高楼，把半个杭州收入眼底，是有别于平时江南的美感。

    “噢，之前和陈易谈生意的时候吃过一次，一个福州老板点名要这里，我觉得味道不错，就记下来了，一直想说带你来试试，总是找不到机会…”

    说话间服务员上了菜，他拿起碗，盛了一碗佛跳墙递到女人面前，“等下次你爸出院，我们再带他一起来吃。”他自顾自的说话，又往颜清碗里夹了菜，眼神示意着她动筷。

    颜清低头喝着佛跳墙的汤，又被赵之野塞了一颗荔枝rou到小碗里，“这个你肯定喜欢，酸酸甜甜的。”

    她嘴里咽着汤，慌忙伸手去接他送过来的荔枝rou，一口放进嘴里，只觉得酥酥的外皮，裹满了酸甜酱的口味，细细咀嚼后，内里还有好些脆脆沙沙的口感夹杂其中，“唔…里面是什么？”伸手掩着嘴唇，她一边咀嚼，一边低声问着。

    “里面吗？”赵之野也夹起一块放进嘴里，“是马蹄，有点脆脆的，好吃吗？”他回答着颜清的问话，一边放松的聊着天。

    “嗯，好吃的，有一点～糖醋咕噜rou的味道。”颜清吃的小口，但食欲被打开，有些想要大快朵颐的感觉。

    赵之野笑着看她，又往她的碗中夹了一颗，“和北方的咕噜rou不一样哦～闽南菜上色时，更多会用红曲来调色，而不是简单的使用番茄酱而已，红曲的颜色相对来说更加暗红，色泽上就会更靠近荔枝外壳的颜色，所以这道菜才能被称为名副其实的‘荔枝’rou。”

    他一边吃着，一边给颜清做着解释，又时不时往她碗里添菜，每上一道菜，都会低声解释其做法，火候，甚至食材选用的部位，俨然一副老行家的姿态。

    颜清安静的吃，默默的听，只觉得这男人做菜是一流的差，脑子却是一流的好用，这些弯弯绕的菜谱，要放到她这里，可是半点记不住的。

    往嘴里送了一口南煎肝，她有些吃惊的说话，“唔！这个好嫩！好好吃！”

    赵之野被她的模样逗笑，也送了一片猪肝到嘴里，然后慢条斯理的说起这道菜的做法，颜清看着他舌绽莲花的模样，终于有些忍不住的开了口…

    “你知道这么多的菜谱，可为什么…你自己做的菜，会那么难吃？”

    嘴里正在咀嚼的食物一下失去了滋味，赵之野整个脸瞬间黑了下来。

    我他妈！这辈子第一次下厨就是为了你，可你这个没有良心的东西，居然挑着时辰来揶揄我了？！