御宅书屋 - 经典小说 - 都水监公厨在线阅读 - 都水监公厨 第96节

都水监公厨 第96节

    翌日,在赵青悠惊诧的眼神中,郑琬带着浸泡了一夜的卤大肠一起上路。

    她刚想要说些什么,就在郑琬解释的声音中偃旗息鼓,毕竟这些内脏真的没有人愿意买,但是她也清楚这些卤料的价钱很贵。

    因此,她这一次回家,咬咬牙,请郑琬一起乘坐驴车回去。

    在小毛驴的蹄声中,两个人坐在一起向着赵家村的方向慢慢靠近。

    第64章 赵家众人

    “赵家村到了!”

    随着车夫的喊声, 郑琬和赵青悠各自手里拎着满满当当的东西,出现在岔路口。

    郑琬看着平坦无垠的麦地,此时有不少人已经在开始对部分麦地收割, 呈现出一副忙碌又富有生气的景象。

    不远处还有一条河从这里穿过,若一条碧玉带镶嵌在金色的大地中。

    在郑琬还沉浸在美景中的时候,一旁的赵青悠忍不住出声打断她的思绪。

    “大家割麦子有什么好看的, 这个活计做起来可辛苦了, 一整天下来人身上就没有一处是舒服的。娘子你站的远些,小心被麦田里的飞絮飘到身上,那可要仔仔细细沐浴许久才能解决。

    我们往左边的这条大道往里进, 就能走到赵家村, 村口还有棵大树, 只要你说在附近提到这棵树, 保准有人知道我们村的名字。”

    “还有这样的事?”

    如此描述的画面, 郑琬也只是在书中, 或其他人的描述中听过, 很是好奇。

    特别是那些人描述的画面中,村口的树下都会有很多的长辈在谈笑。

    于是,她抱着这样的好奇心,跟着赵青悠一路往前走。

    可惜,让她失望了,这个时候正是农忙的时节,为了自家一年幸幸苦苦种下的粮食,全家老小齐上阵,就没有一个人是闲着的。

    因此, 这一次赵青悠也没能在村口遇到自己那两个跳脱的弟妹,要知道往日只要是她旬休的日子, 这两个家伙必定早早地就在村口等着,就是为了能提前看到她带了什么东西回家。

    同时也因为这个原因,两个人朝着赵青悠家走去时,路上也没有什么人。

    对赵青悠来说,可是难得的清净。

    不一会儿,两个人就来到了一处院子前,眼前是用木头构筑的篱笆将院子圈定在家门口,里面还时不时传来几声鸡鸣,生活气息浓厚。

    赵青悠放下自己手中的东西,有些尴尬地笑着说:

    “乡下的地界就是这样,娘子多担待一点。”

    “阿姊不必如此担忧,有谁会嫌弃家呢?有这样一处可以让自己安心的居所,是值得人羡慕的事。”

    闻言,赵青悠笑了笑,脸上的紧张也逐渐消失,

    对她来说也是一样,俗话说的好:金窝银窝不如自己的狗窝。

    她挪动步子,来到大门旁边的篱笆处,熟悉地将自己的手伸到门口的位置,也不知道是摸到了哪里。

    郑琬就听到“咚”的一声,院内有东西掉落,同时紧闭的大门此时也露出一条小缝。

    这样全家出门锁在里面,还能从外面打开,可是让她开了眼界。

    赵青悠也知道这样的景象容易让人误会,连忙解释道:

    “之前也曾告诉过娘子,家中四妹体弱,需要长期卧床修养。但是大家一起出门又担心她独自一人在家是否安全,所以才特意设计了一个小机关。现在大门也打开了,我们进去吧。”

    郑琬理解地点点头,这个时候多注意一点安全是应该的,一个行动不便的女子待在家中,的确实需要一些安全措施。

    两个人进门的声音不算小,很快就吸引了屋内赵青禾注意,她缓缓爬起身,想要透过窗户观察外面的情况。

    下一秒,自己所居住的房间就被人从外面推开。

    她害怕地将自己的身体藏进被窝里,却听到门口响起熟悉的声音。

    “四妹醒了吗?”

    一听是长姐回来了,她苍白瘦弱的小脸上,立即绽放出耀眼的笑容,同时将盖住脑袋的被子掀开,激动地喊道:

    “阿姊回来了!”

    可当她的视线往门口的方向扫过去时,却看到长姐的身边还跟着一个陌生人,容貌卓绝,在她看来恐怕只有天上的神仙,才会长得如此动人心魄。

    赵青悠看着四妹看着郑琬把眼睛都看直了,也是觉得好笑的很,嘴角上扬的弧度越来越大。

    最后还是忍不住开口主动给两人互相介绍,“这是阿姊在都水监认识的好友——郑琬,这是家中四妹——赵青禾。”

    郑琬率先打开话头,主动开口道:“四娘好。”

    “郑娘子安好。”

    这句话的声音很微弱,如果此时不是刚好后院的鸡叫声停止,郑琬觉得自己可能都听不清这句话,只看到对方的嘴唇在活动。

    赵青悠解决两人认识的问题之后,立即关心地朝着屋内走去,帮着赵青禾盖好身上的被褥,关切地询问:

    “今晨的药喝了吗?”

    “喝了,之前六妹中途回来了一趟,将昨夜熬好的药温了一遍,全都喝下了。”

    “那就好。按照时辰来说,也没多长时间阿耶阿娘就会回来了。你继续躺着休息,阿姊带着郑娘子一起在家中转转。”

    闻言,赵青禾强忍心中的失落,露出让家人安心的微笑。

    赵青悠也没看出来什么不对劲,毕竟这些年她们家都是这样过来的,四妹赵青禾只需要在家中好好躺着,一直活下去就行。

    她转身合上门,和郑琬一起往自己和赵青苗居住的屋子走去。

    她们家房屋有限,除了已经成婚长兄一家和体弱的赵青禾之外,其他人都是好几个人住在一起,她们三姊妹就是如此。

    因此,郑琬来了之后也只能委屈对方和她们三人住在一起。

    赵青悠看着眼前的大通铺,想着昨日在郑琬家中休息的屋子,羞愧地说:“委屈娘子了。”

    慌忙将靠墙的一处打扫出来,开口道:“娘子今夜就住在这里休息吧,我们姊妹三人睡觉都不爱动,不会影响到娘子入睡的。”

    “阿姊不必如此紧张,这样的环境睡起来还挺熟悉的,不会有什么问题。”

    说着,郑琬就将自己手里的包袱放在床头的位置。

    赵青悠却觉得自己有点不能理解郑琬的话,在都水监和郑宅,郑琬都是自己独自一人休息。

    就算是在没来洛阳之前,她也是家中唯一的女儿,家境不错,怎么会说出熟悉的字眼?

    只不过当她看到郑琬松弛的状态和清明的眼神时,也暂时顾不上去想那么多。

    反正她这次叫郑琬一起来家中,也是为了给郑琬散散心,不要将自己的全部身心都放在没有找到姨母这件事上,出门看看不同的风景,解闷散心,到达目的就行。

    两个人将屋子的事情处理好之后,赵青悠带着郑琬将买来的所有东西都堆在厨房。

    这里面的粮食看起来数量不多,赵青悠将刚买来的黑面倒进去之后,才有了半缸的分量。

    当她打开郑琬带来的袋子时,忍不住询问道:“娘子你这些东西需要如何保存?”

    “不用保存,卤味待会儿我们直接切一盘、炒一盘吃了就是,咸蛋黄经过烤制,暂时不会坏,对了,阿姊你们家中一般什么时间做粽子?”

    闻言,赵青悠立即想到家中往年准备粽子的景象,回道:

    “一般是端午佳节前夕开始做,提前一天浸泡糯米,翌日中午吃饭的时候几个人一起包,一会儿就完成了。”

    她没有说出来的是,家中基本上是一人一个小粽子,吃个味道就行,糯米价格贵,她们一年一次就足够了。

    只是看着郑琬这次买来的数量可以算是她的两倍,她还是忍不住心惊。

    郑琬听着赵青悠的话,计算了一遍时间,回道:“那不就是明日了?”

    “娘子说的没错,所以需要今日开始泡糯米。”

    “那就成了,糯米直接泡在一起。咸蛋黄放在密封性好的地方,五花rou则是今天和糯米一起提前腌制,放到井水中湃着,防止变味即可。其他的蜜饯、红豆和麦芽糖,想必阿姊也知道可以放在哪里。”

    赵青悠思索了一会儿,带着郑琬一起将暂时需要存放好的东西,都藏进家中最安全的陶罐中,放在最高的位置,一般人根本碰不到。

    至于其他需要现在就用到的,暂时留着备用。

    两个人一边存放东西,一边收拾,赵青悠甚至还抽空喂了家中的鸡。

    等到两个人从忙碌中抽身时,时辰也不早了。

    赵青悠站在院子中观察了一下天色,以及其他人家中的炊烟,开口道:“可以开始准备饭食了。”

    郑琬一听,就知道来到了自己的主场,况且她还想展示一下卤味的魅力。

    原先是准备一起做的,但是想到厨房内的模样,她先将一半的卤味切出来,犹如花朵盛开的一般摆在盘中。

    因为数量有点多,直接摆了两盘。

    rou菜有了,剩下的就是素菜。

    赵青悠放心地将厨房交给郑琬,听到她想要做素菜,立即带着郑琬来到后院的位置,此时菜地上密密麻麻的长着各种应季的蔬菜。

    颜色翠绿,一看就知道正是最好吃的时节。

    郑琬看了一遍,开口道:“那今日中午就做一个番茄丝瓜汤吧,今日有了菜,还缺一道汤。”

    “娘子安排即可。”

    说罢,赵青悠立即朝着番茄和丝瓜所在的位置走去。

    取下一个和她胳膊差不多粗细的丝瓜,再摘下三个番茄后,带着郑琬一起往水井的方向走去,简单冲洗几遍。

    郑琬接过番茄和丝瓜,将丝瓜的外皮削干净,冲洗一遍,切成滚刀块。

    而番茄则是切成小丁,便于待会儿翻炒出汁。

    在这里,赵青悠安心地将自己当做一个打杂的,看到郑琬将菜切好之后,立即烧火,预热镬。

    有如此眼色的帮手存在,郑琬自己也是非常舒服。

    她从赵青悠买来的豚rou中,割下一小片肥rou,在镬内用铲子不停地沿着镬壁滑动,每滑到一处,就能听到一次刺激的肥油与镬壁产生的滋滋声。

    同时也有猪油被激发出来,顺流而下,直至在镬底部汇聚在一起,rou香味也开始在厨房中弥漫。

    因为能用的油非常少,郑琬必须让肥rou在镬内的每一处滑过,直至将其变成焦黄色的薄片,再也无法激发出多余的油脂。

    肥rou炼好之后,立即往镬内倒入切成丁的番茄,番茄汁水丰富,与热油碰撞的那一刻,瞬间激发出剧烈的响声。

    “砰砰砰!”

    可以说,此时的镬内是汁水四溅,若是靠近,必定会烫到。