第111章 厨师村,连狗都会做饭
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听了程小凡所说的话,柳心月满腹的不服气,可想到在来时的路上,爷爷对自己再三的叮嘱,她只好抿了抿嘴,没敢说什么。 “心月,我知道你肯定不服气,你等着看好了!”程小凡笑着说道。 柳心月连忙说道:“小凡,你别这么说啊,小女子在你面前只有佩服得五体投地,可没有什么不服气的!” 听着她明显的违心话,程小凡只是浅浅地一笑,没有再说什么。 他先将两条神仙鱼剖腹清理干净了,放在案板上,把刀放平,朝鱼背轻轻拍了一遍,切开鱼背,从里捏起鱼骨,往外一把。 一具完整的鱼骨刺,被他抽了出来。 仅仅这一招,就将柳心月惊得眼珠子快掉下来了。 他是怎么做到的? 随即,就见程小凡用刀将两条鱼的鱼腹,切成条状,放在一只大蒸盘子里,随手一拨弄,一条孔雀开屏的图案展现出来了。 他随手取了一截大葱、红萝卜,切成丝条状,点缀在上面。 又放上蒜泥、料酒,等。 然后又从保鲜柜中取出一只盒子,将里面的酒糟鸡倒下来,放在另一只大盘子里。 “啊,这酒糟鸡蛋怎么这么香?” 柳庭树闻着扑鼻而来的香味,忍不住问道。 品味轩也经常做酒糟鸡的,但无论怎么做,是不可能有这么香的。 程小凡笑着说道:“呵呵,柳老,等我将这酒糟蒸熟了后,那香味才真叫一个绝的!” 嘴上说着,手脚不停。 给双层电蒸锅插上电,锅里放好水,放上架子,将酒糟鸡放在了上面,随后加架,又将那盘神仙鱼放好,合上锅盖,开蒸。 程小凡又取了清理好的香干、瘦rou和青椒依次排好,放在案板,挥刀开剁,一阵噼哩啪啦的声响后。 案板上的香干、瘦rou和青椒全变了丝状。 细如发丝! 那一连串的动作,一如行云流水,看起来是那么的洒脱、自然,入眼就是一个字:美! 柳心月和她的爷爷见了,都是一副目瞪口呆状。 能把菜切得这么细,连柳庭树都自料做不出来的。 “小凡,你是怎么做到的啊?” 柳心月一脸错愕地问道。 程小凡又是呵呵一笑,说道:“这没有什么啊,我们村里的一般男女老少,都能做到这样的。” “所以,我们竹溪村,也可以说是一个厨师村吧!” 说着,说着,他就有点飘了! 程小凡移过来一个用瓦片制作的老虎灶,升上火,在锅里淋上木榨菜籽油,等油起烟的时候,他将瘦rou、青椒和香干,一起倒入锅内。 随着滋地一声,开始用锅铲翻炒。 一边翻钞,一边撒了一点盐,再翻炒一下,装盘。 香喷喷的鲜美气息,扑鼻而来,漫延迂回,萦绕鼻端,令人垂涎欲滴。 “好香!” 面对程小凡的一番神cao作,柳心月真的是佩服得五体投地了。 这半分钟不到,就将一盘菜炒好了。 而且! 那细若发丝的青椒香干rou丝,看着是那么赏心入目! 锅也不洗,程小凡直接淘米入锅,加上水,合上了盖。 “这刚炒过青椒香干rou丝的锅,煮出来的饭是特别的香!” 他解释完后,将蹲在一边的淘气包叫了过来,“下面煮饭的事情,就交给你了!” “汪汪!” 能不能将桌子上的那盘菜赏给狗大爷吃了,再煮饭好不好? 我一定会把饭做得香香的! “别和我讲条件!” 程小凡朝着淘气包把眼一瞪,“好好煮你的饭!” “小凡,这狗会煮饭吗?”柳心月有些无语地问道。 程小凡笑着说道:“我这狗的嗅觉和听力,与你们城里的狗不同,它能从锅里传出来的声响和气味,判断出在锅灶下什么时候用烈火,什么时候改文火,闻到饭香味的时候,它会知道应该灭火了。” 这对爷爷孙女俩相互望了几眼,都是一脸的黑线。 厨师村,连狗都会做饭,让他们还能说什么好呢? 这也太打脸了吧? 毕竟一个是国字辈的特级厨师! 另一个是来自品味轩的年轻美女总裁! 正说着,从电蒸锅那边传来一缕缕浓烈的香味,顿时充溢了整个阁楼的空间,让人闻之几乎不能自拔了。 “好香,太香了!” 柳庭树接连耸了几次鼻子,惊叹道。 程小凡好整以暇地说道:“再闷上一会,我们就可以开吃了!” 等到饭煮熟的时候,淘气包当即将锅洞里的火给灭。 这时,程小凡揭开了电蒸锅的盖子,酒糟鸡与神仙鱼的香味,彻底地阁楼的空间里燃爆了。 “太香了,我都要醉了!” 柳心月惊喜地喊叫起来。 而柳庭树却在这个时候,端坐在那儿,闭上了眼睛,完全沉浸在美食所带来的一种全新的境界中。 他当了大半辈子国厨! 天底下不论什么菜肴,几乎没有他没做过的。 他闻过了太多菜肴的香味,却从来没有闻这种美得无法形容的气息。 柳庭树感觉整个人都被一团团的美食香气,给紧紧包裹了起来,身上所有汗毛都张开了,拼命地吸取这种美食的香气。 他好像发现自己一下子融化在这种气息里了! 真的是太美了! “汪汪!” 淘气包看着锅蒸腾出来的热气,上窜下跳,口水拖了一点。 主人,狗大爷饿了! 我要吃,快给我吃! 你把你的舔狗饿死了,难道你的良心不疼吗? “别在这里乱叫,小心我一脚踹死你!”这狗东西,在客人面前怎么连一点矜持都不要了? 淘气闻言,吓得夹着尾巴缩到一边。 主人变了,在美女面前魂都不在身上了,甚至连他的添狗都要踹死! 见色忘义的主人! 面对淘气包委曲的嘀咕声,程小凡懒得再搭理它,好在柳心月和她的爷爷都不懂狗语。 不然的话,让他们听了,不知咋想呢! 程小凡神仙鱼端到桌上,又将酒糟鸡端了上来。 他将酒糟鸡一分为二,用两只盘子装了。 拿起其中的一盘,送到淘气包的面前,叮嘱道:“这盘酒糟鸡,你拿去和破天鹰分着吃去。” “记住,不能独吃独占!” “不然,小凡我剥了你皮,炖狗rou锅子!” “汪汪!” 遵命! 主人,狗大爷去也! 淘气包叼了盘子,一纵身,飞跑了出去。 “来,我们开吃吧!” 程小凡取来一斤装的酒瓶子,给每人倒了一杯酒。抱枕子的神农传人的悠闲生活